
40代・50代・60代の女性に急増中の「老け顔」や「肌のくすみ」
実はその原因のひとつに、“糖化”という体内反応があるのをご存じですか?
糖化とは、体内で余分な糖がタンパク質と結びつき、「AGEs(終末糖化産物)」という老化物質を作り出す現象です。AGEsは肌のハリを保つコラーゲンを破壊し、シワ・たるみ・黄ぐすみの原因に。また血管や内臓に蓄積すると、動脈硬化や認知機能の低下にもつながると言われています。
今回の動画では、そんな糖化を防ぐ「抗糖化食材」を3つ厳選してご紹介します。
【1. 緑茶】
緑茶に含まれるカテキンにはAGEsの生成を抑える強い抗酸化作用があります。特に「食後30分以内」のタイミングで飲むことで、血糖値の急上昇を穏やかにし、糖化を防ぎやすくなると報告されています。茶葉から淹れた緑茶はポリフェノール含有量も多く、美肌・抗老化効果を高めてくれます。
【2. シナモン】
シナモンはインスリンの働きを助け、余分な糖がAGEsに変わるのを抑えてくれる天然のスパイス。アメリカ糖尿病学会のレビューでも、1日1gのシナモン摂取で血糖コントロールに良い影響があると報告されています。シナモン水やヨーグルトへのトッピングなどで手軽に習慣化できます。
【3. 玉ねぎ】
玉ねぎには抗糖化成分である「ケルセチン」が豊富に含まれています。ケルセチンはAGEsの蓄積を防ぎ、血管と肌を若々しく保つ力があるとされ、特に加熱調理で吸収率が高まるのがポイント。毎日のスープや味噌汁に加えるだけで、抗糖化ケアが可能です。
健康マニアTVでは、体の中から若さとキレイを守る栄養・食習慣を発信中です。
この動画が参考になった方は「高評価」と「チャンネル登録」で応援をお願いします!
#抗糖化 #老化予防 #見た目年齢対策
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糖化とは、体内で余分な糖がタンパク質と結びつき、「AGEs(終末糖化産物)」という老化物質を作り出す現象です。AGEsは肌のハリを保つコラーゲンを破壊し、シワ・たるみ・黄ぐすみの原因に。また血管や内臓に蓄積すると、動脈硬化や認知機能の低下にもつながると言われています。
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【1. 緑茶】
緑茶に含まれるカテキンにはAGEsの生成を抑える強い抗酸化作用があります。特に「食後30分以内」のタイミングで飲むことで、血糖値の急上昇を穏やかにし、糖化を防ぎやすくなると報告されています。茶葉から淹れた緑茶はポリフェノール含有量も多く、美肌・抗老化効果を高めてくれます。
【2. シナモン】
シナモンはインスリンの働きを助け、余分な糖がAGEsに変わるのを抑えてくれる天然のスパイス。アメリカ糖尿病学会のレビューでも、1日1gのシナモン摂取で血糖コントロールに良い影響があると報告されています。シナモン水やヨーグルトへのトッピングなどで手軽に習慣化できます。
【3. 玉ねぎ】
玉ねぎには抗糖化成分である「ケルセチン」が豊富に含まれています。ケルセチンはAGEsの蓄積を防ぎ、血管と肌を若々しく保つ力があるとされ、特に加熱調理で吸収率が高まるのがポイント。毎日のスープや味噌汁に加えるだけで、抗糖化ケアが可能です。
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